La tradizione di cui parliamo oggi è dedicata ai GIORNI DELLA MERLA, considerati i più freddi dell'anno.
Lo sapete il perché?
Una
LEGGENDA narra che per ripararsi dal gran freddo
, una merla i suoi pulcini, in origine bianchi, si rifugiarono dentro un comignolo, dal quale emersero il 1º Febbraio, tutti neri a causa della fuliggine.
Da quel giorno tutti i merli furono neri.
Lo staff del Caseificio San Rocco